Ortalama 3 kg’da 21-30 adet olur

tanesi ortalama (60gr-130gr) arasındadır

Saklama süresi diğer cinslere göre daha uzundur

buzdolabında yaklaşık 1 ay kadar saklanır

 Kabugu: Koyu yesilden siyaha dönen pütürlü bir kabuk.

Boyutu: orta ve küçük büyüklükte.

Tadi: Yag orani yüksek ve kremsi çok lezzetli.

• Ozelligi:Uzun süre muhafazasi mümkündür sert ve pütürlü yapisi sayesinde dayanikli bir türdür.